La colomba Pasquale RetròGusto è frutto di un’antica ricetta arrivata a noi dai nostri nonni. La pazienza, la cura e la scelta delle materie prime, donano a questo dolce lievitato tradizionale un sapore e una morbidezza unica. Nella variante classica troviamo la pasta arricchita da arancia candita e glassa alle mandorle a coprire come vuole la tradizione. Lunga lievitazione e lavorazione a mano danno vita a questo capolavoro della tradizione dolciaria Italiana che non può mancare sulle nostre tavole nel periodo che ci accompagna alla Santa Pasqua.

Ingredienti: farina di grano* tenero tipo “00”, farina maltata*, zucchero, uova*, arancia candita (arance, sciroppo di glucosio), miele, mandorle*, latte*, olio di girasole, lievito naturale in polvere, lievito di birra, E471, aromi.

Nella versione cioccolato fondente e arancia aggiunta di:

cioccolato fondente (zucchero, grassi vegetali, cacao magro in polvere 23%) e arancia candita Italiana (arance, sciroppo di glucosio), aroma arancia.

Nella versione albicocca e cioccolata bianca aggiunta di:

cioccolata bianca (zucchero, grassi vegetali, latte intero in polvere emulsionante E322), albicocche intere candite Italiane (albicocche, sciroppo di glucosio), aroma naturale di albicocca.

Nella versione limone e amarene aggiunta di:

Cioccolata bianca (zucchero grassi vegetali, latte intero in polvere, emulsionante E322) e colorante naturale (per la glassa), limone candito 13% (scorze di limone,sciroppo di glucosio/fruttosio, acido citrico), amarene sciroppate (amarene, succo di amarene, zucchero)

shelf life: 4 mesi

allergeni*: il prodotto potrebbe contenere tracce di frutta a guscio e/o arachidi

peso: 750g in tutte le varianti.